Tham gia NGHỈ LỄ VUI, CÙNG TÊNH NHẬN QUÀ

Immediately :

00:00
Có đứa em hỏi chị Mèo ơi, chị có thích trà xanh không? "Có em, chị thích uống trà xanh (chè xanh) vì trà xanh là thức uống có nguồn gốc từ thiên nhiên với nhiều công dụng tuyệt vời như giúp thanh lọc cơ thể, chống ôxy hoá, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch lại còn giúp đẹp da,… Không những vậy chị còn thích mê những thứ có chứa thành phần trà xanh ví dụ như trà sữa vị matcha nè, bánh kem vị matcha, trà xanh không độ nè, nói tới thôi là đã… ực ực. Ở Việt Nam cũng như nhiều nước trên thế giới có truyền thống văn hoá là hay mời khách thưởng thức một tách trà để thể hiện sự tôn trọng và quý mến đến khách. Thưởng thức một tách trà ấm nóng giúp con người tỉnh táo, tâm hồn nhẹ nhàng hơn và cởi mở hơn khi trò chuyện với nhau. Trà xanh nổi tiếng ở Việt Nam không thể không nhắc đến trà xanh Thái Nguyên vì vậy mà dân gian có câu “Chè Thái, gái Tuyên”. Luôn tiện đứa em có hỏi nên mình cũng chia sẻ một số kiến thức thú vị về trà xanh (chè xanh) mà mình biết cho mọi người nha 1. Bột trà xanh với bột matcha nghe tưởng giống nhau vì đều làm từ trà xanh cả nhưng bột matcha cao cấp hơn vì trà xanh được thu hái khi còn non (100% búp non trong khi bột trà xanh thì tầm 30% búp non thôi còn lại là 70% lá trà thậm chí 100% lá chè) và quy trình phơi, sấy cũng phức tạp hơn nên dĩ nhiên giá bột matcha cũng đắt hơn 2. Trong trà xanh có chứa cafeine nên dĩ nhiên giúp cơ thể tỉnh táo và cũng có vô vàn tác dụng có lợi cho sức khỏe, cái này trên google đầy nên mình không nói quá nhiều. Bột trà xanh, matcha còn có công dụng làm bánh, trà sữa và cả làm đẹp nữa. Sáng nào lên chỗ làm cũng làm sẵn một ấm chè xanh vì ông bà chủ bị nghiện nước chè và ba mẹ cũng hay uống trà xanh. Nhà mình có trồng tận mấy cây chè tươi và việc tự tay hái, hãm chè xanh để uống khiến hương vị chè xanh trở nên ngon và đậm đà, thanh khiết 3. Có 1 kiến thức thú vị mà mình nghĩ nhiều người bị nhầm lẫn. Đó là hồng trà thực chất là là trà đen chứ đừng nghe hồng trà mà bảo nó là trà hồng nha^^; còn lục trà chính là trà xanh ta hay uống. Cũng đều từ cây chè cả (tất nhiên giống cây khác nhau) nhưng vì quy trình chế biến khác nhau nên cho ra màu trà khác nhau. Hồng trà (trà đen) có nồng độ oxy hóa cao hơn nên tốt hơn trà xanh rất nhiều và tất nhiên thứ gì tốt thì đắt :)) 4. Có 1 kiến thức hơi chuyên sâu hơn một tí mình học được khi còn học về quá trình tương tác thuốc (mình từng học Dược): đó là Trà xanh không nên uống chung với sắt vì nó sẽ tạo thể chelat. Tanin trong trà xanh phản ứng tạo thể chelat với sắt, nó kiểu như càng cua khóa chặt sắt lại, khiến sắt không thể phát huy tác dụng (cái thứ nghiệp dễ sợ, không mần thịt được nên phá cho hôi ấy). Trà xanh gặp sắt làm giảm hấp thu của sắt tới 50%, 60%. Mỗi thứ trên đời đều không hoàn toàn có lợi cũng như có hại. Có vốn hiểu biết giúp ta sử dụng đúng cách nhằm phát huy được tối đa công dụng cũng như hạn chế được tác dụng không mong muốn của nó Mỗi tách trà xanh chúng ta thưởng thức mỗi buổi sáng hay pha khi nhà có khách là thành quả vất vả của biết bao nhiêu con người từ việc thu hái, đóng gói, chế biến cho đến khi hoàn thiện một thành phẩm để đến tay người tiêu dùng. Hi vọng mọi người sẽ có thêm những kiến thức thú vị về trà xanh, thêm yêu quí và trân trọng món quà tặng đến từ thiên nhiên này.
  • Những cây chè xanh nhà mình tự trồng. Chưa cần thưởng thức mà ngồi ngắm những cây chè xanh dưới ánh nắng bình minh thôi lòng cũng đã cảm thấy bình yên rồi vì mình rất thích cây xanh😇
  • Nếu có dịp mời bạn đến nhà mình chơi, mình sẽ tự tay hái và pha cho bạn một tách chè xanh
  • trà
  • TÊNH Trà
  • TRÀ TÊNH
  • Tênh DECOR & TEA
  • PiepMARK

hoặc

Tải PiepMe

để bình luận