Đi Thụy Sĩ Thi Nấu ăn

Immediately :

00:00
Tui, anh họ tui và chị họ tui cùng vào bếp thi nấu ăn với chủ đề: Mùa Xuân Tui làm món: Tôm Cánh Bướm Anh họ tui: Heo Sữa Chiên giòn Chị họ tui: Tulip Tình Yêu Và đây là món của tui: Tôm Cánh Bướm
  • gọi là Tôm Cánh Bướm bởi vì con Tôm không đầu còn nguyên vỏ được tui chẻ đôi ra rồi bẻ ngược lên nhìn giống như Bướm đang xòe cánh vậy 😀
  • và đây là khâu chuẩn bị: Tôm lấy ra từ tủ đông xả qua nước để tan lớp đá bên ngoài và làm sạch vỏ tôm, sau đó chẻ đôi con tôm đến phần đuôi rồi bẻ ngược lên như hình. sau đó ướp: muối, đường, bột ngọt, tiêu, bột tỏi và dầu ô liu.
  • sau khi để vài giờ trong tủ lạnh sau cho thấm thì tui đem ra rán áp chảo khoảng 5 phút đến khi tôm chuyển qua màu đỏ nhìn bắt mắt là được. món này dễ làm phải không các bạn. món này kèm bia tươi của Đức thì tuyệt vời luôn 🍻🍺 và đây là món của ông anh tui: Heo Sữa Chiên Giòn
  • vì lý do "bí mật nghề nghiệp" nên ông anh tui mua thịt và ướp  sẵn ở nhà rồi mới mang sang nhà chị tui chiên, nên tui chịu không biết quá trình thực hiện món này như thế nào. chả biết ổng ướp cái gì, chỉ biết ổng chiên miếng thịt nào cũng đen thủi đen thui 🤭🤭 tuy nhìn xấu xí nhưng ăn cũng ngon lắm nha các bạn. và món này cũng hợp với bia luôn 🍻🍺 chị tui thì ăn chắc mặc bền nên làm món Tulip Tình Yêu ăn với cơm. đây là món cà chua dồi thịt xay. vì nhìn giống với hoa Tulip đỏ nở vào mùa xuân nên tui tạm gọi là món Tulip Tình yêu 😁
  • Khâu chuẩn bị:  cà chua rửa sạch, cắt đôi theo chiều ngang, rồi dùng thìa nạo hết ruột ra, rồi nhồi thịt xay đã ướp sẵn vào như hình trên.
  • bắc nồi cho dầu vào và phi tỏi cho thơm rồi đổ ruột cà chua đã nạo ra vào nồi làm nước sốt.
  • Sau đó bắc chảo chiên cho phần thịt xay được cháy vàng và cứng lại với tỏa mùi thơm là được.
  • Cuối cùng bỏ chung vào nồi nước sốt cà chua nấu lửa sôi liu riu khoảng 20 đến 30 phút cho thịt ngấm đều là được. Món này ăn với cơm hay với bánh mì đều ngon, hoặc lấy nước sốt dùng làm nước chấm rau sống, salat thì Đặc biệt ngon luôn 😋 *** qua 3 món này các bạn chấm món nào về nhất, nhì, ba thì ra ý kiến cho mình biết với nhé. Ps.: hôm nay tui xưng tui vì bắt chước theo bạn Vũ Nguyễn Thanh Trúc và để nhớ về miền tây quê nội tui 😉 mong các bạn thông cảm cho tui một lần nhé. Xin đa tạ ạ !

hoặc

Tải PiepMe

để bình luận