Mì Quảng ếch Đà Nẵng - Món ngon trứ danh chuẩn vị Đà thành

Immediately :

00:00
Mì Quảng ếch Đà Nẵng mang hương vị đặc trưng. Thịt ếch mềm, chắc được om cùng với sả, nghệ cho sánh quyện. Gia vị ngấm đều thớ thịt nên khi ăn sẽ cảm nhận được vị đậm đà, ngọt tươi khiến bao thực khách “mê đắm”. Nếu bạn đang có kế hoạch đi du lịch Đà Nẵng, hãy thêm ngay mì Quảng ếch Đà Nẵng vào danh sách các món ngon nức tiếng của vùng đất này. Mì Quảng ếch không những có hương vị đặc biệt mà cách bày trí món ăn cũng khác lạ so với nhiều món ăn khác. Đây là món ngon tuyệt hảo mà bạn nhất định phải nếm thử một lần nếu có dịp ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này. Nếu bạn đã quá quen với món mì Quảng tôm thịt thì hãy thử một lần thưởng thức món mì Quảng ếch Đà Nẵng. Chắc chắn món ăn này sẽ không khiến bạn thất vọng. Sợi mì Quảng Đà Nẵng được làm từ bột gạo, vừa mềm vừa dai, đôi khi còn được pha với bột nghệ để sợi mì có màu vàng đẹp mắt. Nhân mì Quảng ếch được nấu từ ếch đồng to nên rất chắc thịt, om cùng với sả, nén, nghệ cho sánh quyện, thơm lừng và gia vị ngấm vào trong từng thớ thịt ếch. Quá trình chế biến rất công phu, bởi thế không có gì lạ khi món ăn này trở thành đặc sản Đà Nẵng. Mì Quảng ếch ăn kèm đậu phộng, rau sống và bánh tráng. Đậu phộng được rang thủ công vừa đủ độ chín, giòn. Rau sống gồm có nhiều loại như giá đỗ, cải xanh, hành ngò, bắp chuối,… Bánh tráng là loại bánh tráng nướng dày, thơm phức. Không giống với những tô mì Quảng khác, mì Quảng ếch Đà Nẵng thường để riêng nguyên liệu trên một mẹt, thực khách sẽ tự trộn nguyên liệu theo sở thích.

hoặc

Tải PiepMe

để bình luận