NHỚ NHÀ!!!

Immediately :

00:00
  • Có bao giờ bạn nhớ một cái gì đến quay quắt chưa? Nhớ nhà. Nhớ Má!Nhớ những món ngon quê nhà. Nỗi nhớ nào làm bạn thẩn thờ và cồn cào gan ruột nhất? Cái nhớ nào cũng dễ làm lòng mình ray rứt nhưng sâu thẳm hơn hết vẫn là nổi nhớ nhà và nhớ những món ngon quê nhà. Ngày còn bé tôi hay ngồi ngóng Má đi chợ về, vì mỗi lần đi chợ về Má đều sẽ có quà cho tụi tôi lúc thì nắm xôi vò ngon ngọt vị bùi của đậu xanh, béo của nước cốt dừa , khi thì chiếc bánh dày kẹp chả lụa, bịch chè trôi nước ... Ôi thôi nhớ đến lại thèm.!!! Ngày ấy sáng đứa nào cũng dc phát 500đ tiền quà ăn sáng, qua hàng ăn kế nhà, bà ấy bán đủ món bắp hầm, bánh bèo, bánh gói, bánh tai vạt.. Ăn 200đ chén bắp hầm thơm ngọt ngọt mùi bắp, dừa bào sợi, điểm vài hạt đậu phộng rang là đủ no tới trưa. Còn 300đ chiều lại sán ngay vào hàng chè đậu đen béo bùi vị đậu, thêm vài giọt dầu chuối thơm nức mũi... Hay quán bánh canh Bà O mà lũ trẻ chúng tôi thèm đến độ chạy thẳng đến nhà bà hóng bà, hối bà mau gánh ra đầu ngõ... Tô bánh canh nóng hổi vừa thổi vừa ăn, thêm cái chả ram giòn rụm.. Thỏa mãn cái bụng tham ăn của lũ trẻ đang lớn trong buổi chiều mưa lất phất... Đi xa quê gần 10 năm, ở Sài Gòn những buổi cơm phần công ty đặt với đầy đủ cá thịt canh dinh dưỡng tôi chả bao giờ ăn nổi hết suất, dù biết bỏ phí của trời, bao nhiêu người không có cái ăn ngoài kia.... Rồi tập thể cũng ý kiến lên Sếp không đặt phần ăn nữa. Sếp cộng tiền ăn vào lương, ai ăn gì tự xử. Tôi Tự nấu, rồi mang theo lên công ty, dù có túi ủ ấm nhưng vẫn không còn dc nóng sốt như cơm nhà.... Lại nhớ và thèm những món ăn Má nấu... Nồi cá trê kho gừng măn mặn cay cay, tô canh chua cá liệt hay đơn giản chỉ là dĩa thịt luộc, rau muống luộc chấm mắm nêm, nước luộc rau thì vắt chút chanh làm canh.. Là đủ cho chúng tôi đứa nào đứa náy ăn 2-3 chén cơm... Ôi! Để kể đến những món ăn quê nhà, những món ngon Má nấu thì làm sao để kể cho hết... Những món ăn đã theo tôi suốt cả quãng đời thơ ấu đến khi trường thành. Đi xa, nhớ nhà, nhớ Má... Nhớ những món ăn mà dù có học từ Má, tôi vẫn không thể nấu ra cái vị Mad đã nấu... Ai đi xa cũng mang một nỗi nhớ trong tim về quê nhà. Thế nhưng, không phải lúc nào thấy nhớ bạn liền có thể trở về ngay lập tức. Cũng giống như tôi bây giờ đây, chỉ biết "Nhớ" mà thôi!!!
  • NHỚ
  • PieperSTAR

hoặc

Tải PiepMe

để bình luận