Trà và những câu chuyện

Immediately :

00:00
Trong văn hóa ẩm thực của người Việt thì trà là thức uống quen thuộc, không thể nào thiếu trong mỗi gia đình. Trong các nghi thức của lễ hỏi, lễ cưới, đám tiệc luôn có sự xuất hiện của trà, nó còn là một trong những lễ vật bắt buộc phải có trong ngày trọng đại của các cặp đôi Việt. Đó chính là một nét văn hóa rất riêng, rất độc đáo của người dân Việt. Có thể nói trà chính là khởi nguồn cho sự giao tiếp tình cảm của người Việt, là chất xúc tác của các mối quan hệ. Trong mỗi gia đình Việt hầu như đều có sẵn bộ bình tách và trà để dùng cho việc tiếp khách bởi người ta vẫn thường hay nói "khách đến nhà không trà thì rượu". Ở gia đình tôi cũng thế, lúc nào ba mẹ cũng thức dậy từ rất sớm nhóm bếp lửa, đun nước pha trà để uống vào mỗi buổi sáng. Đó chính là thói quen đã đi vào nề nếp của gia đình tôi. Ba tôi nói: "Sáng phải uống trà cho tỉnh táo, tinh thần sảng khoái rồi làm gì thì làm". Thỉnh thoảng vào buổi tối cũng có những người hàng xóm sang chơi cùng, ngồi uống trà tám chuyện với ba tôi. Họ cùng ba tôi vừa uống trà ăn bánh vừa tán gẫu những công việc thường ngày rất vui. Chén trà, miếng bánh và những câu chuyện đời thường giúp tình làng nghĩa xóm thêm khăng khít. Không những thế chính nó cũng làm gia đình tôi thêm vui vẻ, hạnh phúc. Những lúc tôi về quê cả nhà cùng quây quần bên nhau uống trà nói chuyện rất vui. Tách trà nóng cùng mùi thơm thoang thoảng của hương lài, vị chát nhẹ của trà hòa quyện cùng vị ngọt của bánh kẹo rất ngon. Tôi rất thích cái cảm giác này, không gian ấm áp và rất đỗi bình yên. Không gì quý bằng những khoảnh khắc này cả nhà cùng bên nhau thưởng trà và nói chuyện cùng nhau. Mỗi lúc xa quê tôi vẫn nhớ mùi vị ấy và nhớ hình ảnh ba mẹ tôi lui cui bên bếp lửa từ sớm để nhóm bếp nấu nước pha trà. Mặc dù đã có bếp điện, ấm điện nhưng ba tôi vẫn thích đun nước bằng bếp củi để pha trà. Ba nói đun nước bằng bếp củi nước đủ độ sôi, trà pha sẽ ngon hơn. Có lẽ cũng chính vì thế mà mỗi lần xa quê tôi vẫn rất nhớ mùi khói bếp, hương và vị trà quê. Có thể nói việc thưởng trà hay uống trà chính là một nét văn hóa truyền thống của người dân Việt Nam bởi nó thể hiện rất rõ đời sống sinh hoạt và đời sống tinh thần của người dân Việt. Trải qua bao thế hệ người dân đều hiểu rõ những công dụng tốt của trà nên vẫn duy trì việc uống trà. Dù nhà nghèo hay nhà giàu dù gia đình quý tộc hay thường dân dù hàng quán ven đường hay nhà hàng cao cấp thì đều có thể thưởng thức trà. Trải qua những giai đoạn lịch sử, những cột móc thời gian thì con người đã nghiên cứu và sáng tạo ra rất nhiều loại trà từ bình dân đến cao cấp với đủ các mùi vị khác nhau như: trà sen, trà lài, trà dứa, trà hoa hồng, trà móc câu, trà olong, trà thượng hạng,... mà mỗi người đều có thể chọn lựa loại trà mình yêu thích, phù hợp với túi tiền của mình. Ngày nay với nhịp sống hiện đại, con người có rất nhiều áp lực và căng thẳng trong công việc, trong đời sống thì một không gian yên tĩnh để thưởng trà với những thiết kế decor mang tính chất thiền sẽ là một lựa chọn thích hợp nhất. Chính không gian ấy sẽ giúp chúng ta tĩnh tâm, giải tỏa được những căng thẳng, mệt mỏi, cân bằng lại cảm xúc vượt qua mọi áp lực. Cuộc sống luôn vội vã làm chúng ta cảm thấy mệt mỏi thì cần lắm những khoảnh khắc chúng ta chậm lại để tận hưởng không gian tĩnh lặng và an nhiên bên tách trà.
  • Bình trà của ba tôi ở quê
  • Hình ảnh bàn tiệc trà khi 3 tại chỗ cùng đồng nghiệp ở công ty
  • (Hình ảnh tôi uống trà ở quê)
  • Trà
  • PiepMARK
  • Tênh DECOR & TEA

hoặc

Tải PiepMe

để bình luận